Beschreibung
Kraftvolle Aromen von Rosinen und Backpflaumen, gepaart mit mediterranen Gewürzen. Trotz Intensität bleibt er durch seine Restsüße sanft. Dezente Schokoladen-Note und langer Abgang.
Herstellung im “Appassimento-Verfahren“: in Einzellagen ist es möglich, die Trauben bis in den Rosinen-Status am Stock hängen zu lassen (ähnlich der Beerenauslese in Deutschland). Ein Teil dieser Beeren wird mit dem normalen Traubenmost vergoren und entwickelt dadurch Weine, die eine leichte natürliche Süße enthalten. Ein sehr kompakter, jedoch nicht zu schwerer Wein!
0,75 l / 13,5%Vol
Enthält Sulfite.
